ANNO 2003
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VINI |
| IGT ROSSO DELL'UMBRIA |
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LA COOPERATIVA DITREVI PROPONE IL ROSSO I.G.T. COME PRODOTTO DI UN ATTENTO E PIù RECENTE STUDIO DI ASSEMBLAGGIO DI UVE DECISAMENTE NON AUTOCTONE,MA CHE HANNOTROVATO NELLA ZONA DI MONTEFALCO UN PERFETTO HABITAT.E' IL CASO DEL SANGIOVESE,DEL MONTEPULCIANO,DEL MERLOT IL CUI FRUTTO,SAPIENTEMENTE VINIFICATO,DA' VITA AD UN VINO CHE SI PRESENTA CON UN LUMINOSO ROSSO RUBINO; AL NASO DENOTA INTENSITA' E ELEGANZA SPLENDIDA: FRUTTATO E TENDENTE ALLO SPEZIATO.RICONOSCIBILE IL PASSAGGIO IN BOTTE.SECCO, CALDO, ABBASTANZA TANNICO, SI SPOSA FELICEMENTE CON I PRIMI PIATTI ELABORATI, SECONDI DI CARNE ROSSA E FORMAGGI SEMI STAGIONATI.E' UN PRODOTTO DI FACILE E PIACEVOLE BEVA CHE RIMANE IN LINEA CON GLI ALTRI ROSSI PRODOTTI,QUANTO A STRUTTURA GUSTATIVA ED EQUILIBRIO.
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